Tiefkühlkost bleibt Handelsfavorit

23.01.2002

(dti) Vom Tiefkühlsortiment erwartet der Handel in diesem Jahr erneut das stärkste Umsatzwachstum im Vergleich zu anderen Warengruppen. Damit steht Tiefkühlkost seit neun Jahren in Folge als Hoffnungsträger auf Platz eins. Dies ergab eine Umfrage der Zeitschrift "Lebensmittel Praxis" unter 500 Führungskräften des deutschen Lebensmittel-Einzelhandels.
An zweiter Position rangieren Convenience-Produkte aus der Kühltheke, gefolgt von Diät-, Reform- und Naturkost. Platz vier belegt das Obst- und Gemüsesortiment. An fünfter Stelle stehen die alkoholfreien Getränke. Schlusslichter bleiben wie im Vorjahr die drei Warengruppen Bier, Spirituosen und Tabakwaren. Insgesamt herrscht beim Handel eine gedämpfte Stimmung aufgrund der allgemein abflauenden Konjunkturlage.
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