Haushalt ohne Tiefkühlkost für Viele nicht vorstellbar

20.09.2006

Tiefkühlkost genießt bei den Verbrauchern ein sehr positives Image. 72 Prozent der Konsumenten verbinden mit den Angeboten aus der Tiefkühlung „etwas Modernes“. 63 Prozent der Bevölkerung sagen: „Wenn ich einkaufen gehe, kaufe ich meistens auch ein Tiefkühlprodukt.“ Und 39 Prozent der Konsumenten sind sogar der Meinung: „Ohne Tiefkühlkost könnte ich meinen Haushalt gar nicht führen.“ So lauten die Ergebnisse der aktuellen „Tiefkühlstudie 2006“ des Meinungsforschungsinstitutes Innofact, Düsseldorf.

Als Gründe für den Kauf von tiefkühlfrischen Lebensmitteln nennen die Befragten die „lange Haltbarkeit und die komfortable Möglichkeit der Lagerung.“ Als weitere entscheidende Vorteile von Tiefkühlkost sehen die Bundesbürger den „geringen Aufwand bei der Verarbeitung“ und die „schnelle Zubereitung“. Darüber hinaus wollen die Kunden nicht auf die Möglichkeiten verzichten, mit Tiefkühlkost vielfältig und abwechslungsreich zu kochen.

Die Mehrheit der Bevölkerung ist von der Top-Frischequalität tiefgekühlter Lebensmittel überzeugt. 59 Prozent stimmen der Aussage zu: „Grundsätzlich sind Tiefkühlprodukte mindestens genauso gesund wie vergleichbare Lebensmittel, die auf eine andere Art verarbeitet wurden.“ Neben dem tiefgekühlten Frischevorteil schätzen die Konsumenten auch den Geschmack und die Gelinggarantie der Produkte – vor allem bei kompletten Menüs. 39 Prozent sind der Meinung: „Solche Produkte sind nicht nur praktisch, sondern schmecken auch besser und gelingen leichter, als wenn ich diese selbst zubereite.“

In der „Tiefkühlstudie 2006“ wurden ausschließlich Käufer von Tiefkühlkost befragt. Und diese entpuppen sich als wahre Gourmets. 83 Prozent sehen sich selber als „Genussmensch“.
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