Aktuelle Konzepte für Logistiker auf dem "Kälteforum 2006"

13.11.2006

Die Logistiktagung „Kälteforum 2006“ bot 140 Fachleuten aus der Kühl- und Tiefkühlbranche eine herausragende Informations- und Kontaktplattform. Die Teilnehmer diskutierten am 8. und 9. November in Bingen am Rhein über die derzeitigen Herausforderungen und die möglichen Lösungen in der temperaturgeführten Logistik. Vom Kühlhaus über die Kommissionierung bis hin zum Transport: Das Themenspektrum der Fachreferate beleuchtete die vielfältigen Aspekte in der Logistikkette. Neben dem Vortragsteil hatten die Teilnehmer Gelegenheit, die Abläufe in den modernen Distributionscentren von GLOBUS und WLS in Bingen hautnah mitzuerleben. Veranstaltet wurde die Fachtagung von der Arbeitsgemeinschaft „Kälteforum dti/VDKL“, getragen von den beiden Branchenorganisationen Deutsches Tiefkühlinstitut (dti) sowie dem Verband Deutscher Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen (VDKL).

Ein Schwerpunktthema war die Frage, wie kostenbewusste Logistik mit umweltschonenden Maßnahmen zu realisieren ist. Konzepte dazu präsentierte Jörg Hoppe von der Gazeley Limited in Frankfurt am Main am Beispiel des modernen Kühlhausbau. Die Energieeffizienz der kryogenen Transportkühlung stand im Vordergrund bei Rüdiger Jehle von der Thermo King Europe. Über den aktuellen Stand zum geplanten Energy Label für den temperaturgeführten Transport informierte Bernhard Schrempf aus der Sicht des TÜV SÜD Industrie Service aus München. Wie Produktinformationen auf einem Webportal im Internet für Industrie und Handel innovativ genutzt werden können, stellten Vertreter der Zippel Media in Heppendorf und Transparent Goods in Köln eindrucksvoll vor. Praxiserprobte Erfahrungen moderner Konzepte der Kommissionierung von Tiefkühlkost präsentierte Peter von Speicher, CCI Concept Industrie Consult Industrie aus Darmstadt. Erfolgreiches Krisenmanagement in der Lebensmittellogistik und -industrie: Die Möglichkeiten, bereits im Vorfeld einer Krise entsprechende Maßnahmen zu ergreifen, erläuterten Frederik Köncke und Michael Kiehne von AON Jauch & Hübener in Hamburg.


Die erfolgreiche Tagungsreihe „Kälteforum“, mit der Kombination Vorträge und Besichtigungen, wird auch 2007 fortgesetzt. Dies hat die Arbeitsgemeinschaft „Kälteforum dti/VDKL“ bereits angekündigt.