Modernes Kochen dank Tiefkühlkost

07.02.2007

Wer heute noch alles selber kocht, ist von gestern. Der moderne Verbraucher sucht vielmehr nach Anregungen, um sich sowohl gesund, als auch ohne viel Aufwand bei der Zubereitung der täglichen Mahlzeiten zu ernähren.

Laut einer aktuellen Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Innofact erfüllt Tiefkühlkost genau diese Konsumentenwünsche. Für 72 Prozent der Befragten steht fest: „Tiefkühlkost ist etwas Modernes.“ Knapp 60 Prozent schätzen die hohe Frischequalität der tiefgekühlten Lebensmittel und bestätigen: „Grundsätzlich sind Tiefkühlprodukte mindestens genauso gesund wie vergleichbare Lebensmittel, die auf eine andere Art verarbeitet wurden.“

Menüs aus der Tiefkühlung beurteilen die Verbraucher ebenfalls sehr positiv. Für fast 40 Prozent ist klar: „Solche Produkte sind nicht nur praktisch, sondern schmecken meistens auch besser und gelingen leichter, als wenn ich diese selbst zubereite.“
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