Gesund, abwechslungsreich und lecker: Unschlagbare Argumente, die für Fisch sprechen. Wer Tiefkühlfisch wählt, erhält darüber hinaus besondere Frische-Vorteile. Ob Seelachs, Kabeljau oder Rotbarsch: Auf hoher See wird der Fisch sofort nach dem Fang verarbeitet und tiefgefroren. Damit bietet der... mehr
Gesunde Ernährung ohne Stress
Der Vorsatz, sich gesund zu ernähren, ist ein Anspruch, dem viele Verbraucher im Alltag oft nicht gerecht werden. Haupt-Hinderungsgründe sind oftmals fehlende Zeit, geringes Durchhaltevermögen und mangelnder Wille. Laut einer Umfrage der Techniker Krankenkasse gemeinsam mit dem F.A.Z.-Institut... mehr
Frische, die aus der Kälte kommt
Tiefkühlfrische Lebensmittel rund ums Jahr - der Kälteschlaf macht es möglich. Konnten unsere Vorfahren die Kälte als Konservierungsmethode nur in der Winterzeit nutzen, ermöglicht das moderne Tiefgefrieren dies unabhängig von klimatischen Bedingungen.
Wellness liegt voll im Trend. Doch was ist das überhaupt? Ein Blick in das englische Wörterbuch gibt Aufschluss. Wellness: ein Zustand von Wohlbefinden und Gesundheit. Ein Schlüsselfaktor für Gesundheit wiederum ist gesunde Ernährung.
Allerdings - so mancher gute Vorsatz für die "richtige"... mehr
Freiraum für Kreativität = Tiefkühlkost
Tiefkühlkost ist modern und etabliert. Tiefkühlkost macht unabhängig von saisonalen und regionalen Angeboten und macht sichere Langzeitkalkulation möglich. Tiefkühlkost ist Brutto- für Nettoware. Tiefkühlkost hat einen hohen Frischwert und ist hygienisch sicher. Tiefkühlkost reduziert... mehr
Tiefkühlobst: Vitamin C-Riesen für das Immunsystem
Höchste Zeit den Körper für nasskalte Wintertage fit zu machen. Eine gesunde Ernährung leistet dazu einen entscheidenden Beitrag. Groß angelegte Ernährungsumstellungen sind nicht nötig. Leichter kommt das Immunsystem mit Tiefkühlobst auf Trab. Die Vorteile: Tiefkühlobst enthält wichtige... mehr
Gesunde Lebensmittel für das ganze Jahr
Gesunde Ernährung hat immer Saison, nicht aber alle dazu geeigneten Lebensmittel. Erntefrische Erdbeeren, Himbeeren oder Johannisbeeren sind nur im Sommer zu haben, Rosen- und Grünkohl direkt vom Feld gibt es dagegen nur im Winter. Doch auf einem gesunden Speisezettel dürfen Obst und Gemüse... mehr
Tiefkühlerbsen: Grün, grüner, am grünsten
Erbsen sind grün, soviel ist bekannt. Doch die Grüntöne können sich erheblich voneinander unterscheiden: Konservenerbsen eher braungrün, Tiefkühlerbsen leuchten sattgrün. Ein Farbvergleich mit erntefrischen Erbsen zeigt schnell, farblich sind die tiefgekühlten Erbsen kaum von der... mehr
Tiefkühlkost im Mantel
Immer mehr schüttfähige Tiefkühlprodukte erleichtern den Verbrauchern das Portionieren der tiefgekühlten Packungsinhalte. Immer häufiger gibt es Pasta-Zutaten, Fleisch-, Fisch-, Geflügel-, Obst- und Gemüsestückchen, die ummantelt sind. Und dies beispielsweise mit Soßen, Gewürzmischungen... mehr
Vitamine aus dem Eis
Wer sich gesund ernähren möchte, kommt an Gemüse nicht vorbei. Vor
allem in der kalten Jahreszeit sollte davon viel gegessen werden. Die im Gemüse enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe, Ballast- und sekundären Pflanzenstoffe helfen, die eigenen Abwehrkräfte zu stärken. Wie hoch der Anteil... mehr
Die Lust der Deutschen auf Tiefkühlkost ist ungebrochen. Das positive Jahresergebnis 2012 der deutschen
Tiefkühlwirtschaft zeigt einmal mehr: Die... mehr
Auf ZDFzeit testete sich Sternekoch Nelson Müller quer durch die Supermärkte mit dem Ziel herauszufinden, wie gut No-Name-Produkte wirklich sind.... mehr
19.06.2013
Fachsymposium „Was essen wir 2020?“
„Was essen wir 2020? Herausforderungen in der Ernährung“ – so lautet das Motto des Fach-Symposiums zu den 2. Bayerischen Ernährungstagen. Die... mehr
Die aktuellen Zahlen der Tiefkühlbranche belegen: Die Deutschen sind und bleiben Tiefkühlkost-Fans. Der durchschnittliche Verbrauch eines jeden... mehr
