13.06.2013, Berlin -
Auf der Jahrestagung des Deutschen Tiefkühlinstituts e.V. (dti) am 10./11. Juni 2013 in München konnten die Branchenexperten bestätigen: In der deutschen Tiefkühlwirtschaft ist von Krise nichts zu spüren. Das Jahr 2013 begann für die Tiefkühlwirtschaft insgesamt sehr gut. Bis April 2013 lag... mehr
Aktuelles
Die besten Tiefkühlabteilungen Deutschlands
10.06.2013, München -
Deutschlands beste Tiefkühlabteilungen im Lebensmitteleinzelhandel wurden auf der Tiefkühltagung 2013 mit dem „Cool-Cup“ ausgezeichnet. Zum siebten Mal in Folge verliehen die Initiatoren dieses Preises, das Deutsche Tiefkühlinstitut e.V. (dti) und die Fachzeitschrift „RUNDSCHAU für den... mehr
Aktuelles
Tiefkühlmarkt 2013 weiter im Aufwärtstrend
10.06.2013, München -
Das Jahr 2013 begann für die Tiefkühlwirtschaft insgesamt sehr gut. Bis April 2013 lag der Umsatz mit TKK im Lebensmitteleinzelhandel um rund 3,5% über dem Vorjahreszeitraum, der Absatz stieg um 2%. Wachstum verzeichneten vor allem die Warengruppen Fisch, Gemüse, Fleisch und Früchte. Aber auch... mehr
Tiefkühlwissen
Absatzstatistik 2012
18.04.2013, Berlin - Inlandsabsatz in Tonnen: Lebensmittelhandel (inklusive Heimdienste und Discounter) bzw. Großverbraucher (Gastronomie, Kantinen, Anstalten etc.) mehr
Aktuelles
Workshop
Krisenmanagement in der Tiefkühlwirtschaft
04.07.2013, Berlin -
Die Tiefkühlbranche blickt erneut auf ein erfolgreiches Jahr zurück: Der TK-Markt entwickelt sich weiter positiv! Ein Grund mehr, sich mit Kollegen und Mitstreitern der Tiefkühlwirtschaft in geselliger Runde und bei interessanten Fachvorträgen auf der Tiefkühltagung 2013 auszutauschen! mehr
Die Lust der Deutschen auf Tiefkühlkost ist ungebrochen. Das positive Jahresergebnis 2012 der deutschen
Tiefkühlwirtschaft zeigt einmal mehr: Die... mehr
Studie der vzbv: Herstellerangaben sind kaufentscheidend
Zwei Drittel der Verbraucher vermuten, dass es im Finanzbereich (63 Prozent) und bei Lebensmitteln (62 Prozent) Produkte und Anbieter gibt, die... mehr
31.05.2013
Destatis: Einzelhandelsumsatz im April 2013 gestiegen
Nach den vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) setzten die Einzelhandelsunternehmen im April 2013 nominal 3,2 % und real... mehr
31.05.2013
Laserpistole zur Überprüfung von Pferdefleisch
Laut Stiftung Warentest hat die Technische Universität Berlin eine Laserpistole entwickelt, die falsch gekennzeichnete Fleischsorten erkennt. Das... mehr