Produktvorteile

Gesunde Ernährung ohne Stress

Der Vorsatz, sich gesund zu ernähren, ist ein Anspruch, dem viele Verbraucher im Alltag oft nicht gerecht werden. Haupt-Hinderungsgründe sind oftmals fehlende Zeit, geringes Durchhaltevermögen und mangelnder Wille. Laut einer Umfrage der Techniker Krankenkasse gemeinsam mit dem F.A.Z.-Institut klagen vor allem Erwerbstätige und Personen, die mit Kindern im Haushalt zusammenleben, über Zeitmangel. Dabei ist eine Ernährung mit reichlich Vitaminen und Nährstoffen mit wenig Aufwand bei der Zubereitung leichter zu realisieren, als viele Menschen glauben. Tiefkühlkost bietet diese eiskalten Vorteile.

Gesunde Ernährung leicht gemacht
Stichwort gesunde Ernährung: Bei Tiefkühlkost werden die Lebensmittel zum bestmöglichen Zeitpunkt geerntet. Damit ist ein hoher Nährstoffgehalt garantiert. Unmittelbar danach werden die Produkte schnell verarbeitet und anschließend bei sehr tiefen Temperaturen tiefgefroren. Frischer geht es kaum.

Konservierungsstoffe überflüssig
Beim Tiefkühlen wird ausschließlich tiefe Kälte zum Konservieren eingesetzt. Konservierungsstoffe zum Zwecke der Haltbarmachung sind bei diesem Verfahren nicht notwendig. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe, der Geschmack und der Genuss optimal erhalten und darüber hinaus über einen längeren Zeitraum bewahrt. Das ermöglicht eine Riesenauswahl an tiefkühlfrischen Produkten unabhängig von Saison und Jahreszeit bei relativ stabilen Preisen.

Genuss ohne Zeitverlust
Neben der hohen ernährungsphysiologischen Qualität punktet Tiefkühlkost schließlich beim Faktor „Zeit“. Die Produkte sind schnell und unkompliziert einsetzbar, denn viele Vorarbeiten sind bereits erledigt. Zeitraubendes Putzen und Kleinschneiden entfällt. Mit wenig Aufwand sind eine leckere Gemüsepfanne, eine gesunde Gemüsebeilage oder ein knackiger Obstsalat gezaubert. So lassen sich gute Vorsätze für die Gesundheit einfach umsetzen und vor allem auch durchhalten.

Tipp des Deutschen Tiefkühlinstituts (dti) für die Zubereitung von Tiefkühlkost:
Die meisten Tiefkühlprodukte kommen ohne separates Auftauen direkt in die Pfanne, den Kochtopf, den Backofen oder die Mikrowelle. Nur große Fleisch-, Fisch- und Geflügelstücke sowie Produkte, die kalt verzehrt werden - beispielsweise Torten, geräucherter Fisch und rohes Obst - müssen aufgetaut werden.
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