Deutsches Tiefkühlinstitut:

Plattform der deutschen Tiefkühlwirtschaft

Das Deutsche Tiefkühlinstitut, kurz dti, mit Sitz in Berlin ist die Kommunikations- und Informationsplattform der deutschen Tiefkühlwirtschaft. Das Institut unterstützt alle Maßnahmen, die der Herstellung, der Qualitätserhaltung, dem Vertrieb und der Verwendung von Tiefkühlkost dienen. Unsere Informationen sind firmen- und produktneutral. Das Tiefkühlinstitut ist die zentrale Anlaufstelle, wenn es um tiefgefrorene Lebensmittel geht.

Spiegelbild der Branche

Das dti wurde 1956 als "Arbeitsgemeinschaft Deutsche Tiefkühlkette" gegründet und ist ein Zusammenschluss aller Glieder der Tiefkühlkette: von der Herstellung, über den Vertrieb bis hin zum Verkauf tiefgefrorener Lebensmittel an die Privathaushalte und die verschiedenen Bereiche der Außer-Haus-Verpflegung.

Derzeit hat das dti 186 Mitglieder. Zu den Unternehmen zählen bedeutende Firmen in Deutschland sowie aus dem Ausland, sofern diese im deutschen Markt tätig sind.

Die Mitglieder sind

• Tiefkühlkost-Produzenten
• Betreiber von Kühlhäusern
• Kältetechnikunternehmen
• Logistik- und Distributionsspezialisten
• Transport-, Fahrzeugbau- und Verpackungsfirmen
• Unternehmen des Dienstleistungsbereiches
• Groß- und Einzelhandelsbetriebe.

Forum für effektive Ausschuss-Arbeit

Das dti bietet seinen Mitgliedsunternehmen die Plattform für eine effektive Arbeit in Ausschüssen und Arbeitskreisen. Dort werden gemeinsam - gegebenenfalls auch übergreifend - Fachthemen behandelt, um zu wichtigen Punkten eine einheitliche Stellungnahme zu erarbeiten.

Derzeit gibt es folgende aktive Ausschüsse und Arbeitskreise:

• Ausschuss Öffentlichkeitsarbeit:
  Die Mitglieder sind PR- und Marketingexperten aus Unternehmen der drei Fachgruppen: Froster, Handel, Zulieferer und Dienstleistungsbetriebe. Der Ausschuss erarbeitet mittelfristige PR-Strategien mit dem Ziel, Tiefkühlkost weiterhin positiv zu positionieren.
  
• Ausschuss Statistik:
  In diesem Ausschuss kommen Marktforschungs- und Vertriebsfachleute für die beiden Absatzkanäle Privathaushalte und Großverbraucher zusammen. Das Ziel ist die marktkonforme Erfassung der Tiefkühlentwicklung.
  
• Arbeitskreis Qualitätsmanagement:
  Im Arbeitskreis treffen sich Fachleute aus dem Bereich Qualitätsmanagement von Unternehmen aus der gesamten Tiefkühlkette. Erfahrungen werden ausgetauscht sowie praxis- und qualitätsrelevante Themen diskutiert. Hauptziel ist die ständige Optimierung der Produktqualität. Zwischen Arbeitskreis und wissenschaftlichem Beirat des Tiefkühlinstitutes besteht ein enger Kontakt.
  
• Arbeitskreis Außer-Haus-Markt
  

Sie wünschen weitere Infos?

Unser Informationsfolder gibt Ihnen einen Überblick über die Ziele, die Struktur und das Leistungsspektrum des Deutschen Tiefkühlinstitutes.

Hier finden Sie den Folder zum Download: Deutsche Version, Englische Version

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