Mediterrane Kartoffelbowl
Kartoffel
10 Personen
Für 10 Personen
ZUTATEN:
2.5 kg Patatas Bravas (TK)
500 g Rucola
500 g rote Zwiebeln
500 g bunte Cocktailtomaten
500 g Fetakäse
Rosmarin, Thymian und Chiliflocken nach Belieben
Zubereitung
1.
Patatas Bravas nach Packungsanweisung zubereiten.
2.
Rucola waschen, rote Zwiebeln in dünne Spalten schneiden und den Fetakäse grob zerkrümeln.
3.
Die fertigen Patatas Bravas nach Belieben mit den Gewürzen vermischen.
Gemeinsam mit den übrigen Zutaten in einer Bowl anrichten.
Bild und Rezept by Schne-frost Ernst Schnetkamp GmbH & Co. KG
