Neben allgemeinen und speziellen Informationen zur Tiefkühlkette und Temperaturen enthält die 30 Seiten starke Broschüre auch einen ausführlichen Teil zu rechtlichen Anforderungen.
Die Broschüre richtet sich u.a. an Auszubildende, Praktikanten oder ständige Mitarbeiter in der Tiefkühlkette und gibt wertvolle Tipps für Industrie, Handel und Logistikdienstleister. Aber auch Führungskräften soll das Heft als praxisnahes Nachschlagewerk eine Hilfestellung im Arbeitsalltag sein.
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