Tiefkühlgemüse - ein Frischeversprechen
21.07.2010

Wer beim Einkauf frisches Gemüse sucht, den muss der Weg nicht zwingend in die Gemüseabteilung des Supermarktes führen - auch in der Tiefkühlabteilung ist er bestens aufgehoben. Tatsache ist sogar: Das Angebot dort ist meist noch frischer als die Frischware! Das wussten Sie noch nicht? Viele Deutsche haben es aber bereits erkannt:...

Die Energiebilanz von Tiefkühlkost
02.06.2010

Düsseldorf, Juni 2010. Dass Nachhaltigkeit mehr ist als nur ein Wort, hat auch die Tiefkühlbranche längst erkannt. Allerdings existieren bisher wenige brancheninterne Energie-Daten zu Tiefkühlkost. Das Deutsche Tiefkühlinstitut e.V. (dti), Köln, hat sich daraufhin im vergangenen Jahr – als neutraler Vertreter und Dachorganisation der deutschen Tiefkühlwirtschaft...

Am Ort des Geschehens
02.06.2010

Düsseldorf, Juni 2010. Auf der Mitgliederversammlung des Deutschen Tiefkühlinstitut e.V. (dti) wurde der Antrag auf Satzungsänderung in Sachen Standortfrage einstimmig angenommen: Das dti wird im Oktober dieses Jahres seine Büroräume in Köln schließen und nach Berlin ziehen....

Verleihung des „Cool-Cup 2010“ in Düsseldorf
02.06.2010

Düsseldorf, Juni 2010. Im Rahmen der Tiefkühltagung 2010 des Deutschen Tiefkühinstitut e.V. (dti) in Düsseldorf haben das dti und die Fachzeitschrift „RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel“ gemeinsam zum vierten Mal den „Cool-Cup“ für die besten Tiefkühlabteilungen in Deutschland vergeben....

Tiefkühlwirtschaft trotzt der Krise
21.04.2010

Tiefkühlkost Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland 1989-2009

Der deutsche Tiefkühlmarkt verzeichnete 2009 ein weiteres Wachstum. Die Gesamtabsatzmenge für Tiefkühlkost lag bei 3,22 Millionen Tonnen und damit um 0,7 Prozent über dem Vorjahresergebnis (3,20 Mio. t). Der Gesamtumsatz belief sich auf 11,275 Milliarden Euro und stieg damit im Vergleich zu 2008 (11,160 Mrd. €) um 1 Prozentpunkt. Somit konnte die Angebotsform ihre Stabilität am Markt und die hohe Bedeutung in der Lebensmittelwirtschaft einmal mehr bestätigen, und das trotz schwieriger wirtschaftlicher Rahmenbedingungen.

Veranstaltungshinweis
22.07.2010

Absatzstatistik 2009
21.04.2010

Inlandsabsatz an Lebensmittelhandel (einschließlich Heimdienste und Discounter) und Großverbraucher (Gastronomie, Kantinen, Anstalten etc.)

Fakten – Hintergründe – Analysen
21.04.2010

Experteninterview mit Udo Perenz, Vorstandsvorsitzender des Deutschen Tiefkühlinstitutes e.V., zur Entwicklung des deutschen Tiefkühlmarktes 2009

Film: Ein cooler Erfolg
17.03.2010

In den 50er und 60er Jahren erschien erstmals eine neue Angebotsform im deutschen Handel: Die Tiefkühlkost. Der Film zeigt die Geschichte der Produkte aus der Kälte: Pioniere berichten über ihre Erlebnisse als Wegbegleiter bei der Entstehung und Markteinführung dieses völlig neuen Segments.

Tiefkühlgemüse - ein Frischeversprechen 21.07.2010

Die Energiebilanz von Tiefkühlkost 02.06.2010

Am Ort des Geschehens 02.06.2010

Verleihung des „Cool-Cup 2010“ in Düsseldorf 02.06.2010

Tiefkühlwirtschaft trotzt der Krise 21.04.2010

Veranstaltungshinweis 22.07.2010

Absatzstatistik 2009 21.04.2010

Fakten – Hintergründe – Analysen 21.04.2010

Film: Ein cooler Erfolg 17.03.2010