Sichere TK-Produkte – unabhängig von der Rohstoffherkunft
Berlin -
Die Verbraucherschutzministerkonferenz hat sich heute für die Einführung einer Pflicht zur Herkunftskennzeichnung bei tiefgefrorenem Obst und Gemüse ausgesprochen und will sich auf europäischer Ebene dafür einsetzen.
Die Tiefkühlwirtschaft respektiert den Wunsch der Verbraucher nach... mehr
Aktuelles
Ab 2013 exklusiver Partner der Anuga
Berlin -
Ab 2013 ist das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) exklusiver Partner der Anuga. Die Vereinbarung betrifft insbesondere die Zusammenarbeit im Rahmen der Anuga Frozen Food und der Anuga FoodService, zwei der zehn Fachmessen unter dem Dach der Anuga. Das dti wird demnach die Veranstalter der Anuga bei... mehr
Aktuelles
Lust der Deutschen auf Tiefkühlkost ungebrochen
18.04.2013, Berlin -
Das positive Jahresergebnis 2012 der deutschen Tiefkühlwirtschaft zeigt einmal mehr: Die Deutschen lieben Tiefkühlkost!
So stieg der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch jedes Bundesbürgers um 100 Gramm von 40,9 Kilogramm (2011) auf 41,0 Kilogramm (2012). Der Verbrauch pro Haushalt sank dagegen leicht von 83,8 Kilogramm in 2011 auf 83,6 Kilogramm in 2012, weil die Zahl der Haushalte um 200.000 gegenüber dem Vorjahr zugenommen hat. mehr
Tiefkühlwissen
Absatzstatistik 2012
Inlandsabsatz in Tonnen: Lebensmittelhandel (inklusive Heimdienste und Discounter) bzw. Großverbraucher (Gastronomie, Kantinen, Anstalten etc.) mehr
Aktuelles
TK Tagung 2013 – NEU: Anmeldung jetzt auch online!!!
10. - 11.06.2013, München -
Die Tiefkühlbranche blickt erneut auf ein erfolgreiches Jahr zurück: Der TK-Markt entwickelt sich weiter positiv! Ein Grund mehr, sich mit Kollegen und Mitstreitern der Tiefkühlwirtschaft in geselliger Runde und bei interessanten Fachvorträgen auf der Tiefkühltagung 2013 auszutauschen! mehr
Aktuelles
Wie tickt der Tiefkühlkostverwender von heute?
17.01.2013, Berlin -
Das rheingold Institut aus Köln hat im Auftrag des Deutschen Tiefkühlinstituts (dti) eine repräsentative Verbraucherstudie* durchgeführt. Es galt herauszufinden, wo die Tiefkühlbranche und ihre Produkte in Bezug auf Einstellung und Verhalten des Verbrauchers in der heutigen Zeit... mehr
Info-Center
Tiefkühlkost und Klimaschutz
Auf Basis der Gesamtergebnisse der Studie „Klimabilanz Tiefkühlkost“ und in enger Abstimmung mit dem Öko-Institut hat das Deutsche Tiefkühlinstitut einige Handlungsempfehlungen für den Verbraucher erstellt. Diese zeigen, wie jeder Einzelne durch sein Verhalten – nämlich den... mehr
dti-QM-Ausschuss im Dialog mit BMELV-Abteilungsleiter Kühnle
Am 8. Mai traf sich der dti-QM-Ausschuss in Berlin zu vielen spannenden Themen. U.a. war die viel diskutierte Herkunftskennzeichnung bei verarbeiteten... mehr
30.04.2013
Destatis: Einzelhandelsumsatz im März niedriger als im Vorjahresmonat
Die deutschen Einzelhandelsunternehmer setzten im März 2013 nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamts (Destatis) nominal 1,4 % und... mehr
30.04.2013
GfK: Verbraucherstimmung zeigt sich robust
Die deutschen Verbraucher lassen sich auch im April nicht von ihrer Konsumlaune abbringen. Der Gesamtindikator für das Konsumklima im April weist 6,0... mehr