Tiefkühllexikon

Tiefkühlwirtschaft




Beschreibung:
Zur Tiefkühlwirtschaft, auch Tiefkühlbranche genannt, gehören all jene Akteure, die sich mit der Herstellung, der Lagerung, dem Transport und dem Vertrieb von Tiefkühlkost innerhalb der Tiefkühlkette befassen. Im Einzelnen sind es:
  • Tiefkühlkost-Produzenten,
  • Betreiber von Kühlhäusern,
  • Kältetechnikunternehmen,
  • Logistik- und Distributionsspezialisten,
  • Transport-, Fahrzeugbau- und Verpackungsfirmen,
  • Unternehmen des Dienstleistungsbereiches,
  • Groß- und Einzelhandelsbetriebe.