Tiefkühllexikon

Bio-Tiefkühlprodukte




Beschreibung:
Die Nachfrage nach tiefgekühlten Lebensmitteln in Bio-Qualität steigt. Die Kombination von biologisch hergestellten Lebensmitteln mit der Technik der Tiefkühlkost bündelt Vorteile, die immer mehr Verbraucher zu schätzen wissen.

„Bio“ oder „Öko“ bedeuten im Prinzip das Gleiche: Die Ware ist nach den Richtlinien des anerkannt ökologischen Landbaus produziert worden. Beide Begriffe sind gesetzlich geschützt. „Bio“- bzw. „Öko“-Produkte erkennt man beispielsweise am Bio-Siegel und an den Warenzeichen der Anbauverbände.